Publication result detail
Separace náhradního sladidla thaumatinu micelární elektrokinetickou chromatografií
KRČMOVÁ, M.; VESPALCOVÁ, M.
Original Title
Separace náhradního sladidla thaumatinu micelární elektrokinetickou chromatografií
English Title
Separation of the alternative sweetener thaumatin by MECC
Type
Paper in proceedings (conference paper)
Original Abstract
Přednáška je věnována možnosti separace sladkého proteinu thaumatinu micelární elektrokinetickou chromatografií.
English abstract
The lecture presents possibilities of separation sweet protein thaumatin by MECC.
Keywords
MEKC; thaumatin; bazický protein; SDS
Key words in English
MECC; thaumatin; basic protein; SDS
Authors
KRČMOVÁ, M.; VESPALCOVÁ, M.
RIV year
2012
Released
10.11.2003
Publisher
Slovenská chemická spoločnosť pri SAV
Location
Bratislava
Book
Proceedings of 15th International Conference Chromatograqphic Methods and Human Health
ISBN
1335-5236
Periodical
Proceedings of 15th International Conference Chromatograqphic Methods and Human Health
Volume
15
Number
1
State
Slovak Republic
Pages from
37
Pages to
39
Pages count
2
BibTex
@inproceedings{BUT60297,
author="Miroslava {Krčmová} and Milena {Vespalcová}",
title="Separace náhradního sladidla thaumatinu micelární elektrokinetickou chromatografií",
booktitle="Proceedings of 15th International Conference Chromatograqphic Methods and Human Health",
year="2003",
journal="Proceedings of 15th International Conference Chromatograqphic Methods and Human Health",
volume="15",
number="1",
pages="37--39",
publisher="Slovenská chemická spoločnosť pri SAV",
address="Bratislava",
issn="1335-5236"
}