Publication result detail

Stanovení cyklamátů v poživatinách

VESPALCOVÁ, M.; TOMŠÍKOVÁ, G.; DRDÁK, M.; VESELÁ, M.

Original Title

English Title

Cyclamate Determination in Foods

Type

Paper in proceedings (conference paper)

Original Abstract

Stanovení náhradních sladidel - cyklamátů v potravinách kapalinovou chromatografií.

English abstract

Determination of artificial sweetener - cyclamate in food by liquid chromatography.

Keywords

cyklamáty, HPLC, potraviny

Key words in English

cyclamate, HPLC, food

Authors

VESPALCOVÁ, M.; TOMŠÍKOVÁ, G.; DRDÁK, M.; VESELÁ, M.

Released

07.10.1998

Publisher

VUP SCHS SAV

Location

Bratislava

ISBN

80-85330-47-4

Book

Zborník súhrnov z 8.vedeckej konferencie Aditívne látky v požívatinách

Edition

1998

Pages from

Pages to

Pages count

BibTex

@inproceedings{BUT61092,
  author="VESPALCOVÁ, M. and TOMŠÍKOVÁ, G. and DRDÁK, M. and VESELÁ, M.",
  title="Stanovení cyklamátů v poživatinách",
  booktitle="Zborník súhrnov z 8.vedeckej konferencie Aditívne látky v požívatinách",
  year="1998",
  series="1998",
  number="1",
  pages="83--84",
  publisher="VUP SCHS SAV",
  address="Bratislava",
  isbn="80-85330-47-4"
}