Publication detail

Senzorická analýza potravin

VÍTOVÁ, E.

Original Title

Senzorická analýza potravin

English Title

Sensory analysis

Type

lecture

Language

Czech

Original Abstract

Senzorická analýza potravin

English abstract

Sensory analysis

Authors

VÍTOVÁ, E.

Released

3. 11. 2004

BibTex

@misc{BUT64705,
  author="Eva {Vítová}",
  title="Senzorická analýza potravin",
  year="2004",
  note="lecture"
}