• Sensory properties of bread in relation to effect of bread improvers on acrylamide content

  Publication resultsYear: 2011

  SÁDECKÁ, J.; SUHAJ, M.; KUKUROVÁ, K.; CIESAROVÁ, Z.; MARKOVÁ, L.; BELKOVÁ, R.; OSTROVSKÝ, I. Sensory properties of bread in relation to effect of bread improvers on acrylamide content. Book of Abstracts – 6th International congress Flour-Bread 11. 8th Croatian congress of cereal tchnologists Brašno-Kruh 11. 2011. 1 p.

• Aký je dopad metód eliminácie akrylamidu na senzorické vlastnosti chleba

  Publication resultsYear: 2011

  CIESAROVÁ, Z.; KUKUROVÁ, K.; MARKOVÁ, L.; SÁDECKÁ, J.; BELKOVÁ, R., SABO, B. Aký je dopad metód eliminácie akrylamidu na senzorické vlastnosti chleba. Zborník prednášok, 5. Medzinárodná konferencia Kvalita a bezpečnosť potravín. 2011. ISBN: 978-80-85348-79-8.

• Adoption of Acrylamide Mitigation Tools in Food Processing

  Publication resultsYear: 2011

  CIESAROVÁ, Z.; KUKUROVÁ, K.; MARKOVÁ, L. Adoption of Acrylamide Mitigation Tools in Food Processing. CIIQ 2011, XXV Interamerican Congress of Chemical Engineering XVIII Chilean Congress of Chemical Engineering. 2011.

• Influence of Bread Making Technology on Acrylamide Formation

  Publication resultsYear: 2011

  KUKUROVÁ, K.; CIESAROVÁ, Z.; MARKOVÁ, L.; BEDNÁRIKOVÁ, A.; SABO, B.; KRAVEC, J.; BEHÁN, T. Influence of Bread Making Technology on Acrylamide Formation. CIIQ 2011, XXV Interamerican Congress of Chemical Engineering XVIII Chilean Congress of Chemical Engineering. 2011.

• PREKONCENTRACNÍ TECHNIKY PRO STANOVENÍ URANU S VYUŽITÍM MODIFIKOVANÝCH SORBENTU.

  PublicationYear: 2011

  MOOS, M. PREKONCENTRACNÍ TECHNIKY PRO STANOVENÍ URANU S VYUŽITÍM MODIFIKOVANÝCH SORBENTU. Brno: 2011. s. 1-116.

• Využití separačních metod pro studium biologicky aktivních látek ve vodách

  PublicationYear: 2011

  VYDROVÁ, L. Využití separačních metod pro studium biologicky aktivních látek ve vodách. Brno 2011: 2011. 118 s.

• Production, isolation and application of polyhydroxyalkanoates - biodegradable alternative to petrochemical plastics

  Publication resultsYear: 2011

  OBRUČA, S.; STAŇKOVÁ, M.; ŠNAJDAR, O.; MRAVCOVÁ, L.; MÁROVÁ, I. Production, isolation and application of polyhydroxyalkanoates - biodegradable alternative to petrochemical plastics. Chemické listy: Chemistry and Life Proceedings. CHEMICKE LISTY. Praha: Česká společnost chemická, 2011. no. 18, p. 996-997. ISSN: 0009-2770.

• Production of enzyme cocktails for hydrolysis of complex waste substrates

  Publication resultsYear: 2011

  OBRUČA, S.; MATOUŠKOVÁ, P.; MÁROVÁ, I.; LICHNOVÁ, A.; POSPÍŚILOVÁ, A.; ČERTÍK, M. Production of enzyme cocktails for hydrolysis of complex waste substrates. Chemické listy: Chemistry and Life Proceedings. CHEMICKE LISTY. Praha: Česká společnost chemická, 2011. no. 18, p. 1021-1022. ISSN: 0009-2770.

• Klasifikace organických a konvenčních mouk z hlediska podmínek pěstování a technologického zpracování na základě vybraných spektrálních parametrů

  Publication resultsYear: 2011

  TOBOLKOVÁ, B.; SUHAJ, M.; POLOVKA, M. Klasifikace organických a konvenčních mouk z hlediska podmínek pěstování a technologického zpracování na základě vybraných spektrálních parametrů. Zborník abstraktov. IV. vedecká konferencia Mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve. Košice, Slovenská republika: Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR – Kontaktný bod SR pre vedeckú a technickú spoluprácu s EFSA; Univerzita veterinárného lekársva a farmácie v Košiciach, 2011. s. 25-25. ISBN: 978-80-970552-2-6.

• Studium sterilizačního účinku dielektrického bariérového výboje na prokaryotní mikroorganismy

  Publication resultsYear: 2011

  BITTNEROVÁ, Z.; VOJKOVSKÁ, H.; SLÁMOVÁ, J.; KOZÁKOVÁ, Z.; MAZÁNKOVÁ, V.; KRČMA, F.; RUNŠTUK, J.; NEDĚLA, V. Studium sterilizačního účinku dielektrického bariérového výboje na prokaryotní mikroorganismy. XV. Setkání biochemiků a molekulárních biologů: Sborník příspěvků. Brno: Masarykova univerzita, 2011. s. 59-59. ISBN: 978-80-210-5594- 0.

• Štiepenie plazmidovej DNA pomocou iónov Nd3+

  Publication resultsYear: 2011

  ZOVČÁKOVÁ, M.; ŠPANOVÁ, A.; PANTŮČEK, R.; DOŠKAŘ, J.; RITTICH, B. Štiepenie plazmidovej DNA pomocou iónov Nd3+. XV. Setkání biochemiků a molekulárních biologů: Sborník příspěvků. Brno: Masarykova univerzita, 2011. s. 100-100. ISBN: 978-80-210-5594- 0.

• INDUSTRIAL POLLUTANTS PERMEATION RESISTANCE OF NANOSTRUCTURED FILMS

  Publication resultsYear: 2011

  PŘIKRYL, R.; OBŠEL, V.; SEDLÁČEK, O.; PROCHÁZKA, M. INDUSTRIAL POLLUTANTS PERMEATION RESISTANCE OF NANOSTRUCTURED FILMS. CHEMICKE LISTY. 2011. no. 18, p. s945 (s945 p.)ISSN: 0009-2770.

• PRODUCTION TECHNOLOGY OF DENTAL COMPOSITE PREPREG

  Publication resultsYear: 2011

  PŘIKRYL, R.; MENČÍK, P. PRODUCTION TECHNOLOGY OF DENTAL COMPOSITE PREPREG. CHEMICKE LISTY. 2011. no. 18, p. s945 (s945 p.)ISSN: 0009-2770.

• Atomic force microscopy analysis of nanoparticles in non-ideal conditions

  Publication resultsYear: 2011

  KLAPETEK, P.; VALTR, M.; NEČAS, D.; SALYK, O.; DZIK, P. Atomic force microscopy analysis of nanoparticles in non-ideal conditions. Nanoscale Research Letters, 2011, vol. 6, no. 1, p. 1-9. ISSN: 1931-7573.

• Occurence of lactic acid bacteria in grape must during alcoholic fermentation

  Publication resultsYear: 2011

  VALICOVÁ, M.; OMELKOVÁ, J.; TRACHTOVÁ, Š.; ŠPANOVÁ, A. Occurence of lactic acid bacteria in grape must during alcoholic fermentation. CHEMICKE LISTY. Praha: Česká společnost chemická, 2011. p. 1031-1031. ISSN: 0009-2770.

Showing results 4456 - 4470 of 8018 results.