Detail publikačního výsledku

The use of ultrasound extraction for the rapid determination of chlorides in meat products

ŠUCMAN, Emanuel; BEDNÁŘ, Jiří

Originální název

Anglický název

The use of ultrasound extraction for the rapid determination of chlorides in meat products

Druh

Článek recenzovaný mimo WoS a Scopus

Originální abstrakt

A new sample preparation method was developed for the determination of chloride in meat products using chloride ion selective electrode

Anglický abstrakt

A new sample preparation method was developed for the determination of chloride in meat products using chloride ion selective electrode

Klíčová slova

ISE, meat products, chloride

Klíčová slova v angličtině

ISE, meat products, chloride

Autoři

ŠUCMAN, Emanuel; BEDNÁŘ, Jiří

Vydáno

15.01.2003

Místo

Košice, SR

ISSN

0015-5748

Periodikum

Folia Veterinaria

Svazek

Číslo

Stát

Slovenská republika

Strany od

199

Strany do

202

Strany počet

BibTex

@article{BUT46642,
  author="Emanuel {Šucman} and Jiří {Bednář}",
  title="The use of ultrasound extraction for the rapid determination of chlorides in meat products",
  journal="Folia Veterinaria",
  year="2003",
  volume="47",
  number="1",
  pages="199--202",
  issn="0015-5748"
}