Detail publikačního výsledku

Použití CZE pro separaci sladkého proteinu thaumatinu

VESPALCOVÁ, M.; HORÁKOVÁ, H.; KRČMOVÁ, M.

Originální název

Anglický název

Investigation on separability of sweet protein thaumatin by CZE

Druh

Abstrakt

Originální abstrakt

Předkládaná práce studuje elektroforetické chování thaumatinu v uspořádání kapilární zónové elektroforézy (CZE). V separačních systémech s nepokrytou kapilárou byly testovány elektrolytové systémy silně kyselé (pH 2.0) a středně kyselé (pH 4.5). Čistě elektroforetický transport byl pozorován pouze u pH 2.0. Separační selektivita pro obě podjednotky thaumatin I a thaumatin II však byla příliš nízká. Dále byly zkoumány elektrolytové systémy v kapiláře pokryté polyakrylamidem. Byly použity základní elektrolyty o pH 2.0, 4.5, 6.0 a 7.0. Pozornost byla věnována i vlivu velikosti kationtu základního elektrolytu na separaci obou podjednotek.

Anglický abstrakt

The electrophoretic behaviour of sweet protein thaumatin was explored in strongly acid (pH 2) and mildly acid (pH 4.5) separation systems using both bare and coated fused silica capillaries.

Klíčová slova

CZE; thaumatin; polyacrylamide coated capillary; basic protein

Klíčová slova v angličtině

CZE; thaumatin; polyacrylamide coated capillary; basic protein

Autoři

VESPALCOVÁ, M.; HORÁKOVÁ, H.; KRČMOVÁ, M.

Rok RIV

2012

Vydáno

24.06.2002

Nakladatel

Alga Press

Místo

Olomouc

ISBN

80-86238-24-5

Kniha

Sborník abstraktů z konference Chiranal 2002

Strany od

Strany počet

BibTex

@misc{BUT60159,
  author="Milena {Vespalcová} and Hana {Horáková} and Miroslava {Krčmová}",
  title="Použití CZE pro separaci sladkého proteinu thaumatinu",
  booktitle="Sborník abstraktů z konference Chiranal 2002",
  year="2002",
  pages="1",
  publisher="Alga Press",
  address="Olomouc",
  isbn="80-86238-24-5",
  note="Abstract"
}