Detail publikace

Studie antimutagenních a antioxidačních vlastností přírodních ovozných a zeleninových šťáv

MIKULCOVÁ, A. MACUCHOVÁ, S. TIHLÁŘOVÁ, E. CHVÁTALOVÁ, R. PTÁČEK, P. KUBEŠOVÁ, J. KOMÁROVÁ, M.

Originální název

Anglický název

Study of antimutagenic and antioxidative characteristics of natural fruit and vegetable juices

Typ

abstrakt

Jazyk

čeština

Originální abstrakt

Studie antimutagenních a antioxidačních vlastností přírodních ovozných a zeleninových šťáv

Klíčová slova

fruit jiuce, vegetable jiuce, antioxidants, antimutagenes

Autoři

MIKULCOVÁ, A.; MACUCHOVÁ, S.; TIHLÁŘOVÁ, E.; CHVÁTALOVÁ, R.; PTÁČEK, P.; KUBEŠOVÁ, J.; KOMÁROVÁ, M.

Vydáno

4. 9. 2005

Místo

Bratislava

ISSN

1336-7242

Periodikum

ChemZi

Ročník

Číslo

Stát

Slovenská republika

Strany od

274

Strany do

274

Strany počet

BibTex

@misc{BUT60253,
  author="Andrea {Mikulcová} and Simona {Macuchová} and Edita {Tihlářová} and Radka {Chvátalová} and Petr {Ptáček} and Jitka {Melounová} and Marianna {Komárová}",
  title="Studie antimutagenních a antioxidačních vlastností přírodních ovozných a zeleninových šťáv",
  year="2005",
  journal="ChemZi",
  volume="1",
  number="1",
  pages="274--274",
  address="Bratislava",
  issn="1336-7242",
  note="abstract"
}