Detail publikačního výsledku

Production of carotenoid-rich yeast biomass using selected waste substrates

MÁROVÁ, I.; PETRIK, S.; STAREČKOVÁ, T.; HÁRONIKOVÁ, A.; GOJKOVIC, Ž.; ČAČKOVÁ, K.

Originální název

Anglický název

Production of carotenoid-rich yeast biomass using selected waste substrates

Druh

Konferenční sborník (ne stať)

Originální abstrakt

In this work we analysed carotenoids from yeasts cultivated on various waste substrates from agriculture and food industry. Enriched biomass containing ergosterol and pigments was produced successfully.

Anglický abstrakt

Klíčová slova

carotenoids, waste substrates

Klíčová slova v angličtině

carotenoids, waste substrates

Autoři

MÁROVÁ, I.; PETRIK, S.; STAREČKOVÁ, T.; HÁRONIKOVÁ, A.; GOJKOVIC, Ž.; ČAČKOVÁ, K.

Rok RIV

2011

Vydáno

04.09.2010

Nakladatel

University Pardubice

Místo

Pardubice

ISBN

978-80-7395-257-0

Kniha

Vitamins 2011 - 10th International Nutrition ansd Diagnostics Conference, Praha 2010, 4.-7.9.

Strany od

Strany do

Strany počet

BibTex

@proceedings{BUT66026,
  editor="Ivana {Márová} and Siniša {Petrik} and Terezie {Starečková} and Andrea {Němcová} and Živan {Gojkovic} and Katarína {Čačková}",
  title="Production of carotenoid-rich yeast biomass using selected waste substrates",
  year="2010",
  pages="85--86",
  publisher="University Pardubice",
  address="Pardubice",
  isbn="978-80-7395-257-0"
}