Detail publikačního výsledku

Stanovení živočišných a rostlinných biopolymerů v potravinách

VRÁNOVÁ, D.

Originální název

Stanovení živočišných a rostlinných biopolymerů v potravinách

Druh

Dizertace

Autoři

VRÁNOVÁ, D.

Vydáno

01.01.2003

Strany počet

90

BibTex

@misc{BUT66676,
  author="Dana {Vránová}",
  title="Stanovení živočišných a rostlinných biopolymerů v potravinách",
  year="2003",
  pages="90"
}