Nealkoholický nápoj z bezinek s obsahem ovocné a/nebo zeleninové šťávy

Elderberry soft drink with content of fruit and/or vegetable juice.

Užitný vzor

Ovocný nealkoholický nápoj je tvořen bezovou šťávou (1 až 90 %) a další ovocnou nebo zeleninovou šťávou (jablečnou, rybízovou, hroznovou, mrkvovou a celerovou šťávou), případně jejich kombinacemi. Toto složení může být doplněno pitnou nebo minerální vodou a přídavkem cukru. Může obsahovat také přídavek kyseliny askorbové v množství vyšším než 10 mg na litr nápoje. Obsah rozpustné sušiny musí být minimálně 5 hmotnostních %, obsah veškerých kyselin minimálně 2 g v jednom litru. Všechny varianty nápoje mohou být syceny oxidem uhličitým.

Soft drink is made up of elderberry juice (1 to 90%) and other fruit or vegetable juice (apple, currant, grape, carrot and celery juice) or their combinations. This composition may be supplemented drinking or mineral water and added sugar. It may also include the addition of ascorbic acid in an amount greater than 10 mg per liter of beverage. The content of soluble solids must be at least 5% by weight, content of total acidity of at least 2 grams per liter. All variants of beverages can be carbonated.

nealkoholický nápoj, bezinky, ovocná nebo zeleninová šťáva

soft drink, elderberry, fruit or vegetable juice

23248

10.06.2011

12.01.2012

VUT, Mendelu, Agrofrukt, Mácová

K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence