Detail publikace

The antimutagenic and antioxidative properties of fruit/vegetable juices usány S.cerevisiae D7 and E.gracilis tests

MIKULCOVÁ, Andrea MACUCHOVÁ, Simona TIHLÁŘOVÁ, Edita CHVÁTALOVÁ, Radka PTÁČEK, Petr KUBEŠOVÁ, Jitka MÁROVÁ, Ivana

Originální název

Typ

článek ve sborníku ve WoS nebo Scopus

Jazyk

angličtina

Originální abstrakt

The antimutagenic and antioxidative properties of fruit/vegetable juices using S.cerevisiae D7 and E.gracilis tests

Klíčová slova

natural juice, antioxidants, antimutagenes, S. cerevisiae D7 test

Autoři

MIKULCOVÁ, Andrea; MACUCHOVÁ, Simona; TIHLÁŘOVÁ, Edita; CHVÁTALOVÁ, Radka; PTÁČEK, Petr; KUBEŠOVÁ, Jitka; MÁROVÁ, Ivana

Rok RIV

2005

Vydáno

14. 9. 2005

Místo

Pardubice

ISBN

80-7194-748-2

Kniha

Book of Abstract

Strany od

105

Strany do

106

Strany počet

BibTex

@inproceedings{BUT15485,
  author="Andrea {Mikulcová} and Simona {Macuchová} and Edita {Tihlářová} and Radka {Chvátalová} and Petr {Ptáček} and Jitka {Melounová} and Ivana {Márová}",
  title="The antimutagenic and antioxidative properties of fruit/vegetable juices usány S.cerevisiae D7 and E.gracilis tests",
  booktitle="Book of Abstract",
  year="2005",
  pages="105--106",
  address="Pardubice",
  isbn="80-7194-748-2"
}