Detail publikace

Základy senzorické analýzy potravin

VÍTOVÁ, E.

Originální název

Anglický název

Sensory analysis

Typ

přednáška

Jazyk

čeština

Originální abstrakt

Základy senzorické analýzy potravin

Anglický abstrakt

Sensory analysis

Autoři

VÍTOVÁ, E.

Vydáno

14. 12. 2006

BibTex

@misc{BUT64704,
  author="Eva {Vítová}",
  title="Základy senzorické analýzy potravin",
  year="2006",
  note="lecture"
}