Středoškolští studenti si vyzkoušeli chemii od potravin po anorganiku

Přes 150 studentů se zúčastnilo kreativního programu, který si pro studenty středních škol připravila Fakulta chemická na období státních maturit od 2. 5 do 10. 5. 2019. Workshopy z laboratoří tisku, kosmetiky, potravinářství, anorganiky a CEITECu přivítali zájemce z nejen z brněnských gymnázií, ale také ze Znojma, Šlapanic či Moravského Krumlova.

„Účastníci byli nadšení především z toho, že si mohli vše sami vyzkoušet a odnesli si nejen praktické zkušenosti, ale také vlastní výrobky," uvedla organizátorka akce, Šárka Sovová z Ústavu fyzikální a spotřební chemie. Studenti si z programu mohli odnést jak vyrobené kosmetické produkty, tak vlastnoručně potisknutá trička. Kromě sítotisku na trička si studenti v tiskové laboratoři zkusili vyrobit například také vlastní dozimetr, který pohlídá člověka před spálením se na slunci.

V rámci potravinářského workshopu si pak vyzkoušeli pod pokličkou molekulární gastronomie vyrobit ovocné špagety či salát caprese s kuličkami z balzamika a drink bubble tea nebo porovnávali výlisnost a chuť jablečných moštů získaných klasickým lisováním nebo za pomoci enzymů a čiřících látek. Účastníci programu z minulého týdne nepotěšili své tělo jen zevnitř, ale také zvenku, a to díky návštěvě laboratoře kosmetiky, která nabídla možnost vyrobit si například vyživující krém na ruce s makadamiovým olejem, pečující šampon s panthenolem a vitaminem E nebo osvěžující balzám na rty z mandlového oleje.

Studenti měli kromě návštěvy laboratoří Fakulty chemické možnost zavítat také do výzkumných laboratoří CEITEC, kde se pracuje s nejmodernějšími materiály a technikami například k přípravě polymerů. Samotní studenti si pak mohli chemii osahat také v rámci fakultní laboratoře anorganiky, kde si vedle náročnějších pokusů vyzkoušeli také jednodušší experimenty, které si mohou doma zopakovat.

„Doufáme, že se nám podařilo studenty namotivovat k dalšímu studiu chemie a věříme, že se opět setkáme, ať už během studia na fakultě nebo při dalších workshopech," Šárka Sovová. Fakulta chemická dlouhodobě nabízí program pro studenty středních škol, jak v rámci výuky, tak během období letních prázdnin. Aktuální nabídku kurzů lze nalézt na webových stránkách fakulty.

Publikováno
Odkaz https://www.fch.vut.cz/fakulta/media/f81551/d185989