Zápočet

Zápočet je udělován na základě průběžné práce studenta v průběhu semestru. Podmínkami pro získání zápočtu jsou:

• aktivní účast na cvičeních a diskusích a závěrečná prezentace posteru, ve které student prokáže schopnost analyzovat technologický problém a formulovat vlastní závěry.

Zkouška

Zkouška ověřuje teoretické znalosti, porozumění probírané problematice a schopnost aplikace získaných poznatků v širších souvislostech.

Zkouška se skládá z:

• písemné části, zaměřené na porozumění základním principům, schopnost interpretace dat a řešení problémových úloh,

• ústní části (volitelné ), která slouží k ověření hloubky porozumění, schopnosti argumentace a odborné diskuse.

K úspěšnému absolvování zkoušky je nutné dosáhnout minimálně 50 % bodů z písemné části. 

Klasifikace

Výsledná známka ze zkoušky je stanovena v souladu s klasifikační stupnicí ECTS (A–F). Do výsledného hodnocení se započítává výsledek písemné části zkoušky a případně ústní části, přičemž je hodnocena nejen správnost odpovědí, ale také schopnost aplikace znalostí, kritického myšlení a odborné argumentace.

Poznámka k organizaci výuky

Přednášky nejsou povinné, jejich návštěva je však doporučena.
E-learning je využíván jako hlavní komunikační platforma pro zpřístupnění studijních materiálů, zadávání a odevzdávání úkolů a zveřejňování výsledků hodnocení.

Cvičení jsou koncipována jako interaktivní a diskusně orientovaná. 

Cílem předmětu je vést studenty k porozumění biopolymerům jako funkčním materiálům současnosti i budoucnosti a naučit je kriticky hodnotit jejich vlastnosti, zpracování a využití v kontextu udržitelnosti, zdraví člověka a průmyslové praxe.

Studenti se seznámí s původem, strukturou a vlastnostmi biopolymerů, s technologiemi jejich získávání a zpracování a s reálnými možnostmi jejich aplikace v kosmetice, farmacii, medicíně, potravinářství a obalových systémech.

Důraz je kladen na porovnání biopolymerů se syntetickými materiály, na pochopení jejich výhod i limitů, na otázky stability, biodegradace, bezpečnosti a legislativních omezení. Předmět rozvíjí schopnost argumentace, diskuse a rozhodování na základě odborných dat, nikoli pouze reprodukce faktů.

• Program NPCP_CHPL magisterský navazující 1 ročník, letní semestr, povinný, je součástí profilujícího základu
  
• Program NKCP_CHPL magisterský navazující 1 ročník, letní semestr, povinný, je součástí profilujícího základu
  
• Program NPCP_PCHBT magisterský navazující 1 ročník, letní semestr, povinně volitelný