• Evaluation of gassericin K7 A and K7 B specific primers for detection or quantification of a probiotic strain in the faeces and milk

  Publikační výsledkyRok: 2011

  TREVEN, P.; MATIJIŠIĆ, B.B.; TURKOVÁ, K., TRMČIČ, A.; OBERMAJER, T.; ROGELJ, I. Evaluation of gassericin K7 A and K7 B specific primers for detection or quantification of a probiotic strain in the faeces and milk. 10th symposium on lactic acid bacteria abstract book, Egmond aan Zee, The Netherlands. 2011. 1 p.

• Biologically active phenolic substances in rice and their antioxidant and antimutagenic effects

  Publikační výsledkyRok: 2011

  LICHNOVÁ, A.; VALENTOVÁ, R.; MÁROVÁ, I. Biologically active phenolic substances in rice and their antioxidant and antimutagenic effects. 11th International Nutrition and Diagnostic Conference. Brno: RADANAL Ltd., 2011. 1 p. ISBN: 978-80-7395-378-2.

• Comparison of acrylamide content in ginger cakes with different kinds of spices

  Publikační výsledkyRok: 2011

  MARKOVÁ, L.; CIESAROVÁ, Z.; KUKUROVÁ, K.; PRZYGODZKA, M.; ZIELIŃSKI, H.; BEDNÁRIKOVÁ, A. Comparison of acrylamide content in ginger cakes with different kinds of spices. Conference Proceedings of EuroFood Chem XVI, Translating food chemistry into health benefits. POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES. 2011. 1 p. ISSN: 1230-0322.

• Impact of rye flour replacement in ginger cakes by buckwheat flour on acrylamide formation

  Publikační výsledkyRok: 2011

  KUKUROVÁ, K.; MARKOVÁ, L.; BEDNÁRIKOVÁ, A.; CIESAROVÁ, Z.; ZIELIŃSKI, H. Impact of rye flour replacement in ginger cakes by buckwheat flour on acrylamide formation. Conference Proceedings of EuroFood Chem XVI, Translating food chemistry into health benefits. POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES. 2011. 1 p. ISSN: 1230-0322.

• Vliv koření na vznik akrylamidu v perníkách s pohankovou moukou

  Publikační výsledkyRok: 2011

  MARKOVÁ, L.; CIESAROVÁ, Z.; KUKUROVÁ, K.; ZIELIŃSKI, H.; Zielińska, D.; BEDNÁRIKOVÁ, A.; ŠIMKO, P. Vliv koření na vznik akrylamidu v perníkách s pohankovou moukou. Interaktívna Konferencia Mladých Vedcov 2011 - Zborník abstraktov. 2011. 1 s. ISBN: 978-80-970712-1-9.

• Role of individual spices represented in commercial spice mix on acrylamide content in ginger cakes

  Publikační výsledkyRok: 2011

  MARKOVÁ, L.; CIESAROVÁ, Z.; KUKUROVÁ, K.; ZIELIŃSKI, H.; ZIELIŃSKA, D.; BEDNÁRIKOVÁ, A. Role of individual spices represented in commercial spice mix on acrylamide content in ginger cakes. Book of Abstract - 3rd MoniQA International Conference: Food Safety and Consumer Protection. 2011. 1 p. ISBN: 978-3-9501610-8-3.

• The impact of tried acrylamide mitigation tools on the burden of highly exposed consumers

  Publikační výsledkyRok: 2011

  CIESAROVÁ, Z.; KUKUROVÁ, K.; MARKOVÁ, L. The impact of tried acrylamide mitigation tools on the burden of highly exposed consumers. Book of Abstract - 3rd MoniQA International Conference: Food Safety and Consumer Protection. 2011. 1 p. ISBN: 978-3-9501610-8-3.

• Vliv ultrazvuku a průtoku rozpouštědla na extrakční dekontaminaci citlivých komponent

  Publikační výsledkyRok: 2011

  ANDRLE, M.; OPLUŠTIL, F.; ČÁSLAVSKÝ, J. Vliv ultrazvuku a průtoku rozpouštědla na extrakční dekontaminaci citlivých komponent. In Sborník přednášek Mezinárodní konference o separační chemii a analýze toxických látek. 2011. s. 1-17. ISBN: 978-80-87544-03-7.

• Charakterizácia a diferenciácia maďarských a slovenských organických a konvenčných múk

  Publikační výsledkyRok: 2011

  POLOVKA, M.; KAJDI, F.; TOBOLKOVÁ, B.; SUHAJ, M. Charakterizácia a diferenciácia maďarských a slovenských organických a konvenčných múk. Acta Agronomica Ováriensis, 2011, roč. 53, č. 1, s. 87-102. ISSN: 1416-647X.

• Some Chemical Properties of Plasmas Created in Liquid Solutions

  Publikační výsledkyRok: 2011

  NĚMCOVÁ, L.; KRČMA, F.; Kelsey, C.; Graham, W.G. Some Chemical Properties of Plasmas Created in Liquid Solutions. Gaseous Electronics COnference - Book of Abstracts. Salt Lake City: 2011. p. 1 (1 s.).

• Abnormal Glow Discharge in CH4-N2 Gas Mixture - Study of Mimic of Titan's Atmosphere

  Publikační výsledkyRok: 2011

  TÖRÖKOVÁ, L.; HORVÁTH, G.; WATSON, J.; MASON, N.J.; KRČMA, F.; ZAHORAM, M., MATEJČÍK, Š. Abnormal Glow Discharge in CH4-N2 Gas Mixture - Study of Mimic of Titan's Atmosphere. CM0805 Second Annual Meeting of The Chemical Cosmoc - Book of Abstracts. La Valetta: 2011. p. 1 (1 s.).

• Využití kontaktních testů fytotoxicity při hodnocení vedlejších energetických produktů

  Publikační výsledkyRok: 2011

  ZLÁMALOVÁ GARGOŠOVÁ, H.; VÁVROVÁ, M.; JOZÍFKOVÁ, Z. Využití kontaktních testů fytotoxicity při hodnocení vedlejších energetických produktů. In Sborník, Proceedings, Hrádok 2011. Prešov: Slovenská banícka spoločnosť ZSVTS, 2011. s. 63-67. ISBN: 978-80-970034-3-2.

• Ecotoxicological evaluation of unconventional matrices

  Publikační výsledkyRok: 2011

  ZLÁMALOVÁ GARGOŠOVÁ, H.; VÁVROVÁ, M.; JOZÍFKOVÁ, Z.; PASÍRBKOVÁ, A. Ecotoxicological evaluation of unconventional matrices. Ioannina: 2011.

• BIODEGRADATION OF WHEY BY LACTOBACILLUS CASEI ASSOCIATED WITH PRODUCTION SELECTED METABOLITES

  Publikační výsledkyRok: 2011

  BABÁK, L.; ŠUPINOVÁ, P.; ZICHOVÁ, M. BIODEGRADATION OF WHEY BY LACTOBACILLUS CASEI ASSOCIATED WITH PRODUCTION SELECTED METABOLITES. Book of Abstacts, 14. Osterreichische Chemietage. Linz: GOCH, 2011. 1 p. ISBN: 978-3-900554-69-9.

• MATHEMATICAL MODELING OF THE GROWTH CURVE OF THERMOPHILIC MICROORGANISMS

  Publikační výsledkyRok: 2011

  ŠUPINOVÁ, P.; BABÁK, L.; ZICHOVÁ, M. MATHEMATICAL MODELING OF THE GROWTH CURVE OF THERMOPHILIC MICROORGANISMS. Book of Abstacts, 14. Osterreichische Chemietage. Linz: GOCH, 2011. 1 p. ISBN: 978-3-900554-69-9.

Zobrazeny výsledky 4606 - 4620 z (ze) 8218 výsledků.