• Use of SPME for analysis of mould cheeses aroma

  Publikační výsledkyRok: 2001

  VÍTOVÁ, E.; MIKULÍKOVÁ, R.; DRDÁK, M. Use of SPME for analysis of mould cheeses aroma. In Advances and applications of chromatography in industry. Bratislava: SVŠT, 2001. 1 p.

• Stanovení těkavých látek v sýrech SPME

  Publikační výsledkyRok: 2001

  VÍTOVÁ, E. Stanovení těkavých látek v sýrech SPME. In Sborník 53. Zjazd chemických spoločností. Banská Bystrica: Fakulta prírodných vied Univerzity Mateja Bela, 2001. 1 s.

• Oxidační a osmotický stres indukuje produkci karotenoidů kvasinkami

  Publikační výsledkyRok: 2001

  SLOVÁK, B., RAKOVÁ, M., KOČÍ, R., POKORNÁ, J. Oxidační a osmotický stres indukuje produkci karotenoidů kvasinkami. In Book of abstracts; 22nd Congress of Czechoslovak Society for Microbiology. Košice: československá společnost mikrobiologická, 2001. 1 s.

• Biosorpce těžkých kovů polysacharidy a jejich vliv na růst kvasinkové kultury Aureobasudium pollulans

  Publikační výsledkyRok: 2001

  FIŠERA, M. Biosorpce těžkých kovů polysacharidy a jejich vliv na růst kvasinkové kultury Aureobasudium pollulans. In 53. Zjazd chemických spoločností - Zborník príspevkov. Banská Bystrica: Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici, 2001. 1 s. ISBN: 80-89029-24-8.

• Studium průběhu zrání plísňových sýrů

  Publikační výsledkyRok: 2001

  VÍTOVÁ, E.; BEZDĚKOVÁ, Š. Studium průběhu zrání plísňových sýrů. In Chromatografické metódy a zdravie človeka. Piešťany: CHTF STU, 2001. 1 s.

• Možnosti speciace sloučenin selenu metodami atomové spektrometrie

  Publikační výsledkyRok: 2001

  FIŠERA, M. Možnosti speciace sloučenin selenu metodami atomové spektrometrie. In Mikroelementy 2001. Slapy: 2 Theta ASE, s.r.o., 2001. 5 s. ISBN: 80-86380-08-4.

• Koncentrace selenu a zinku v krevním séru dětí

  Publikační výsledkyRok: 2001

  FIŠERA, M. Koncentrace selenu a zinku v krevním séru dětí. In Mikroelementy 2001. Slapy: 2 Theta ASE, s.r.o., 2001. 3 s. ISBN: 80-86380-08-4.

• Srovnání různých způsobů izolace těkavých látek z plísňového sýra Niva

  Publikační výsledkyRok: 2001

  VÍTOVÁ, E. Srovnání různých způsobů izolace těkavých látek z plísňového sýra Niva. In Sborník XXXII. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin. Skalský Dvůr: Skalský Dvůr, 2001. 1 s.

• Zdroje cínu v potravinách a jeho stanovení metodami atomové spektrometrie

  Publikační výsledkyRok: 2001

  FIŠERA, M. Zdroje cínu v potravinách a jeho stanovení metodami atomové spektrometrie. In XIV.Seminář – Kontaminanty a další rizikové látky v potravinách a ekosystémech. Praha: VŠCHT Praha, 2001. 2 s.

• Vliv aplikační formy na využitelnost antioxidaních vitaminů a provitaminů

  Publikační výsledkyRok: 2001

  MÁROVÁ, I. Vliv aplikační formy na využitelnost antioxidaních vitaminů a provitaminů. In Sborník konference "Vitaminy 2001". Pardubice: Radanal, Universita Pardubice, 2001. 4 s. ISBN: 80-7194-380-0.

• Základní aspekty speciace sloučenin selenu v biologických materiálech

  Publikační výsledkyRok: 2001

  FIŠERA, M. Základní aspekty speciace sloučenin selenu v biologických materiálech. In Analýza stopových prvků v medicíně a potravinářství. Olomouc: FN Olomouc, 2001. 2 s.

• Produkce karotenoidů kvasinkami za stresových podmínek.

  Publikační výsledkyRok: 2001

  Slovák, B., Kočí, R., Pokorná, J. Produkce karotenoidů kvasinkami za stresových podmínek. In Zborník príspevkov, 53.zjazd chemických spoločností. Banská Bystrica: FPV Univerzita Mateja Bela, 2001. 1 s. ISBN: 80-89029-24-8.

• Stanovení volných aminokyselin v rajčatech

  Publikační výsledkyRok: 2001

  VESELÁ, M., STANDARA, S., HRSTKA, M., DRDÁK, M. Stanovení volných aminokyselin v rajčatech. In Sborník souhrnů sdělení XXVIII. semináře o jakosti potravin a potravinových surovin. Mendlova zemědělská a lesnická univerzita v Brně: 2001. 2 s.

• The Fractal Analysis of Image Structures for Microbiologic Application

  Publikační výsledkyRok: 2001

  VESELÁ, M. The Fractal Analysis of Image Structures for Microbiologic Application. In Digitální zobrazování v biologii a medicíně 2001. České Budějovice: 2001. 2 p. ISBN: 80-901250-6-9.

• Effect of oxidative stress on the biosynthesis of carotenoids produced by carotenogenic yeasts.

  Publikační výsledkyRok: 2001

  MÁROVÁ, I. Effect of oxidative stress on the biosynthesis of carotenoids produced by carotenogenic yeasts. In Book of abstracts. 3rd International Conference of PHD Students. Miskolc, Hungary: University of MIskolc, 2001. 1 p. ISBN: 963-661-480-6.

Zobrazeny výsledky 7501 - 7515 z (ze) 8023 výsledků.