prof. Mgr.
Václav Brázda
Ph.D.
FCH, ÚCHPBT – profesor
+420 54114 9418
brazda@fch.vut.cz
Projekty
- 2025 - Vybrané aspekty a trendy současných potravinářských věd, zahájení: 01.03.2025, ukončení: 28.02.2026 
 Detail- Mezioborové aspekty biochemického a fyzikálně-chemického výzkumu, zahájení: 01.03.2025, ukončení: 28.02.2026 
 Detail
- 2024 - Nanočástice pro precizní medicínu (NanoPrecMed), zahájení: 01.07.2024, ukončení: 30.06.2027 
 Detail- Současná aktuální témata moderních potravinářských věd, zahájení: 01.03.2024, ukončení: 28.02.2025 
 Detail- Mezioborový výzkum - biochemie, fyzikální chemie, biotechnologie, zahájení: 01.03.2024, ukončení: 28.02.2025 
 Detail- From bioinformatics analysis of genomes to computational structural biology and applications, zahájení: 01.02.2024, ukončení: 30.11.2024 
 Detail
- 2023 - Aktuální problémy a přístupy k výzkumu v rámci moderních potravinářských věd, zahájení: 01.03.2023, ukončení: 28.02.2024 
 Detail- Rozvoj mezioborového přístupu – fyzikální chemie, biochemie a biotechnologie, zahájení: 01.03.2023, ukončení: 28.02.2024 
 Detail- From bioinformatics analysis of genomes to computiational structural biology and applications, zahájení: 01.02.2023, ukončení: 30.11.2023 
 Detail
- 2022 - Příspěvek k rozvoji moderních potravinářských věd, zahájení: 01.03.2022, ukončení: 28.02.2023 
 Detail
- 2021 - Průsečíky fyzikální chemie, biochemie a biotechnologie v moderních aplikacích , zahájení: 01.03.2021, ukončení: 28.02.2022 
 Detail- Vývoj a využití progresivních postupů při zpracování, analýze a hodnocení potravin, potravinářských surovin a odpadů., zahájení: 01.03.2021, ukončení: 28.02.2022 
 Detail
- 2020 - Aplikace progresivních metod a postupů v rámci moderních potravinářských věd, zahájení: 01.03.2020, ukončení: 28.02.2021 
 Detail
- 2019 - Využití pokročilých metod a postupů v rámci moderních potravinářských věd, zahájení: 01.03.2019, ukončení: 28.02.2020 
 Detail
- 2018 - Aplikace moderních postupů při výrobě, zpracování a analýze potravin, jejich složek a surovin a při valorizaci odpadů. , zahájení: 01.03.2018, ukončení: 28.02.2019 
 Detail